Cocinar en las brasas

Siempre que puedo aprovecho para hacer los alimentos de la forma más sencilla,  hacer un poco de fuego y esperar a que se formen brasas donde después se asará tu comida me parece sencillamente genial. Hoy me he hecho calçots, cebolla morada y tomates, acompañaré la verdura con un poco de pan aceite y sal.. poder comer así,  alimentos sencillos,  elaborados de forma tan simple y disfrutar de ello rodeada de pájaros y naturaleza,  me parece el mejor de los regalos de la vida.

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