PATÉ DE SEMILLAS DE GIRASOL

Este paté es una delicia y además es económico y rapidísimo de hacer.

Ideal para untar es tostadas,  comerlo con crudittes de verdura, como relleno de unos jugosos champiñones....

 

INGREDIENTES :
75 g semillas girasol crudas 
2 zanahorias hervidas
2 tomates secos
1 diente de ajo negro
1 tomate pequeño 
1 cebolla pochada 
1 ct aceite
Sal al gusto.
1/4 vaso agua
Picamos la cebolla y la pochamos en una sarten con el aceite, cuando este hecha añadimos el tomate en trozos a la sarten y dejamos que se cocine unos minutos.
En una batidora ponemos las semillas, el agua, el ajo, los tomates secos picados, las zanahorias y  batimos bien, añadimos el tomate y la mitad de la cebolla a la mezcla de la batidora y volvemos a batir.


Echamos a un bol la mezcla añadiendo el resto de la cebollita pochada.  Rectificar de sal.


Mmmmm ¡Riquísimo! !

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