PAN DE PLATANO MACHO Y CHIA

Este es un pan sin harinas ni levaduras, muy rápido de hacer y muy fácil,  con sólo 2 ingredientes.
Puedes hacerte bocadillos dulces o salados ya que va bien para todo.

INGREDIENTES 

1 plátano macho de unos 200 ya pelado 

4 cd de semillas de chia activadas.

Activar la chia es simplemente ponerlas a remojo con un poco de agua para que se hinche y se hagan gelatinosas. 

Metemos el plato y la chia en una batidora y hacemos una papilla.

Echamos un poco de la papilla en un molde antihaderente.

Calentamos el horno y cuando este calentito metemos el molde  a unos 180•C hasta que vemos se ha cocido... unos 15 o 20 minutos.

Hacemos lo mismo con el resto de la masa.

Con 1 plátano me han salido 2.

Bien gorditas. 

Y con una de las tortas me he hecho un bocadillo con queso vegano, tomate y lechuga

Me lo he envuelto y me lo llevo para merendar. 

Espero que te guste!! Que seas feliz!