Ceramica Utilitaria ..maki de tofu

Me encanta la ceramica japonesa y como no ....También la gastronomía. ..
aqui os dejo estas piezas de gres esmaltado y esta receta de makis.

Ingredientes:
1 bloque de 300g de tofu ahumado,
4 cd de semillas de sesamo o ajonjolí
Un chorrito de aceite de lino
Un chorrito de tamari o salsa de soja
3 cd Alga nori en copos
4 láminas de alga nori.

Mezclar todos los ingredientes con ayuda de una batidora excepto kas láminas de nori.
Humedecer y rellenar las hojas y enrollarlas mojando los extremos  para que se sellen y no se abran. ...
Cortar el discos de 3 cms.

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